ЗАКУПАЕМ ЖЕЛЧЬ БАРАНЬЮ
от 300 кг
на взаимовыгодной основе по договорной цене
Если удобнее вам самим набрать нас, то позвоните нам по тел:
+7 (928) 176-12-60
+7 (928) 176-12-60
Закупаем желчь
КРС и МРС
от 300 кг
на взаимовыгодной основе по договорной цене
Если удобнее вам самим набрать нас, то позвоните нам по тел:
+7 (928) 176-12-60
+7 (928) 176-12-60
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
Вы собираете Желчь,
А мы приезжаем и забираем ее
А мы приезжаем и забираем ее
Закупаем в год около 210 тонн желчи. Работаем с мясокомбинатами по закупке сырья и по продаже молокосвертывающих препаратов.
Видео - Инструкция по сбору желчи МРС
СПЕЦИФИКАЦИЯ НА
ЖЕЛЧЬ БАРАНЬЮ
1. Требования к качеству и безопасности
- Не допускается длительное хранение или транспортировка сырой желчи без заморозки с температурой выше -15 градусов по Цельсию.
- Не допускается размораживание сырой желчи после заморозки, за исключением случаев, когда её планируется сгущать (концентрировать).
- Не допускается добавление или смешивание с желчью КРС свиной желчи в любом
количестве.
2. Цвет, запах и внешний вид
- От желтовато - коричневого с зеленоватым оттенком до светло желтого с коричневым оттенком.
- Запах специфический свойственный данному продукту, без постороннего, не гнилостного.
- С одного МРС (малый рогатый скот) от 70 до 150 грамм (цвет более темный, доходит до зеленовато-черного).
3. Краткий технологический процесс сбора сырой желчи
- На участок поступает печень с желчным мешком. Желчный мешок отделяют, прокалывают ножом и желчь выливают в подготовленную тару (контейнер) с предварительно вложенным в него пакетом (клеенкой).
- В тех случаях, когда шейка пузыря узкая и длинная, выливать желчь лучше путем разреза основания пузыря ножом.
- После чего отправляют в камеру заморозки.
- После заморозки клеенку (пакет) с желчью вынимают и складируют, для последующего сгущения (концентрирования) или транспортировки, а контейнер используют повторно для дальнейшего сбора продукта.
4. Оплата и доставка
- Оплату за желчь производим безналичным расчётом, по договору и оформленным ВСД в системе Меркурий.
С НАМИ УЖЕ РАБОТАЮТ
