Производство молокосвертывающих ферментных препаратов

Экологически чистый продукт из натурального сырья животного происхождения

Получить прайс-лист

НАША ПРОДУКЦИЯ


Пепсин пищевой свиной
ТУ 9219-564-00419779-11

Применяется в производстве мягких сыров без созревания и рассольных сыров, брынзы, творога, сулугуни и других молочных продуктов



1200 руб/кг

Пепсин пищевой свиной
ТУ 9219-564-00419779-11

Применяется в производстве мягких сыров без созревания и рассольных сыров, брынзы, творога, сулугуни и других молочных продуктов


1200 руб/кг


Пепсин пищевой Говяжий
ТУ 10.13.15-569-00419779-2011

Применяется при производстве всех видов сыров, в т.ч. твердых сыров и сыров с неограниченным сроком хранения




1700 руб/кг

Пепсин пищевой Говяжий 
ТУ 10.13.15-569-00419779-2011

Применяется при производстве всех видов сыров, в т.ч. твердых сыров и сыров с неограниченным сроком хранения


1700 руб/кг


Пепсин Сывороточный
ТУ 9358-006-53523525-07

Применяется при проверке мяса на трихинеллез на аппарате "Гастрос" и «Гастрос 2». Уникальный состав позволяет достичь максимальной точности проводимых проверок и исключает ошибки при проведении анализа.


12 000 руб/кг

Пепсин Сывороточный
ТУ 9358-006-53523525-07

Применяется при проверке мяса на трихинеллез на аппарате "Гастрос" и «Гастрос 2». Уникальный состав позволяет достичь максимальной точности проводимых проверок и исключает ошибки при проведении анализа.

12 000 руб/кг


Пищевая добавка МФ-100
ТУ 10.89.19-071-53511462-2017

Используется в мясной промышленности при изготовлении колбасных изделий (сосисок, сарделек, колбас)



3100 руб/кг

Пищевая добавка МФ-100
ТУ 10.89.19-071-53511462-2017

Используется в мясной промышленности при изготовлении колбасных изделий (сосисок, сарделек, колбас)

3100 руб/кг


Желчь КРС сухая очищенная, стерильная
ТУ 10.02.01.112-89

Применяется в производстве ряда фармацевтических препаратов, бактериальных сред и желчных кислот




3800 руб/кг

Желчь КРС сухая очищенная, стерильная
ТУ 10.02.01.112-89

Применяется в производстве ряда фармацевтических препаратов, бактериальных сред и желчных кислот


3800 руб/кг


Желчь КРС сгущенная
ТУ 10.02.01.112-89

Применяется в производстве косметических средств, мыла, кремов, краски




1800 руб/кг

Желчь КРС сгущенная
ТУ 10.02.01.112-89

Применяется в производстве косметических средств, мыла, кремов, краски


1800 руб/кг

ООО «ШАКО» - одно из немногих российских предприятий, осуществляющих свою деятельность на рынке молокосвёртывающих ферментных препаратов  с 2000 г.
ОСНОВНЫМИ НАПРАВЛЕНИЯМИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ предприятия являются:
- производство и реализация молокосвёртывающих ферментных препаратов: пепсин пищевой свиной, пепсин пищевой говяжий, пепсин сывороточный, пищевая добавка МФ-100;
- производство и реализация субстанций для фармацевтической промышленности: желчь КРС сухая очищенная (используется в составе лекарственных средств, таких как АЛЛОХОЛ, а также в производстве бактериальных питательных сред и желчных кислот), порошок сырец из семенников КРС;
- производство субстанций, используемых в косметологии (например, в процессе изготовления мыла, кремов), а также при изготовлении краски и многого другого: желчь КРС сгущенная.
 Данные препараты разработаны ООО «ШАКО» при поддержке ведущих институтов России мясной (ФГБУ «ВНИИМП» им. В.М. Горбатова) и молочной (ФГБНУ «ВНИИМС») промышленности, согласно утвержденным ТУ. 
Пепсин сывороточный является собственной разработкой ООО «ШАКО» с 2007 г., ТУ зарегистрированы Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии ФБУ «Краснодарский ЦСМ». 
Имеется зарегистрированный ТОВАРНЫЙ ЗНАК «ШАКО». 
В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ООО «ШАКО», имея опыт стабильной и развивающейся работы более 20 лет, зарекомендовало себя не только на российском рынке, как ответственный производитель и поставщик высококачественной продукции, но также и на территории Белоруссии, Казахстана, Грузии.
Наше предприятие сотрудничает с крупными мясокомбинатами Российской Федерации и является поставщиком предприятий сырзаводов и мелких сыроделов, ветеринарных станций по борьбе с болезнями животных, а также предприятиями фармацевтической и косметологической промышленности. 
Мы осуществляем поставки сырья (пепсин сывороточный) для проверки мяса на аппарате «ГАСТРОС» и «ГАСТРОС 2» для выделения личинок трихинелл по методике исследования на трихинеллез, утвержденную Департаментом Ветеринарии РФ.
ООО «ШАКО» работает в отрасли, место которой на рынке определяет высокий научно-исследовательский потенциал и профессиональный опыт сотрудников. Именно сотрудники определяют лидирующие позиции и эффективность нашего предприятия на рынке ферментных препаратов.
У НАС НА ПРЕДПРИЯТИИ:
- разработана и внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции, что подтверждается сертификатом № ST.RU.0001.M0017334 (соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005);
- осуществляется контроль качества сырья и продукции на всех этапах технологического процесса производства;
- современное оборудование, оснащенная лаборатория;
- оперативная реакция на требования рынка и клиентов. 
СЕГОДНЯ СТРАТЕГИЯ ООО «ШАКО» включает в себя разработку инновационных биотехнологических отечественных субстанций и обеспечение российского и международного рынка поставками натурального сырья животного происхождения без ГМО отечественного производства.
МЫ НАМЕРЕНЫ развивать инновационную биофармацевтику и биохимию России, вкладывая интеллектуальные и финансовые ресурсы компании  в научно-исследовательские разработки отечественных ученых. 
Почему мы?

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С НАМИ:

Лучшее качество

Лучшее качество

Мы производим экологически чистый продукт из натурального сырья животного происхождения, который не содержит ГМО. Качество нашей продукции не уступает зарубежным аналогам.
Особые Условия

Особые Условия

Весь ассортимент нашего производства всегда есть в наличии на складе. Существует гибкая система скидок.
Варианты оплаты

Варианты оплаты

Наличный и безналичный расчет.
Ветеринарный контроль

Ветеринарный контроль

Мы работаем через систему Меркурий, Цербер. Каждая партия проходит ветеринарный контроль
Доставка

Доставка

Отправляем продукцию через Транспортную Компанию ООО "Байкал-Сервис", а  также почтой России по РФ и странам СНГ.
Документы

Документы

Предоставляем товаросопровидительные документы, удостоверение качества, декларации соответствия, ветеринарное свидетельство. Имеется сертификат соответствия безопасности пищевой продукции.
Сертификат Соответствия

Наш прайс-лист

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

НАШИ КОНТАКТЫ

Ростовская область, Аксайский район,
п. Рассвет, ул. Комсомольская, д. 73

8 (863) 246-53-24, 246-53-55,                                                       
8-928-226-93-86, 8-928-176-12-60

shako-pepsin@list.ru

ЗАПОЛНИТЕ ЗАЯВКУ