ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ
Экологически чистый продукт из натурального сырья животного происхождения
Получить прайс-лист
НАША ПРОДУКЦИЯ
Пепсин пищевой свиной
ТУ 9219-564-00419779-11
Применяется в производстве мягких сыров без созревания и рассольных сыров, брынзы, творога, сулугуни и других молочных продуктов
Пепсин пищевой свиной
ТУ 9219-564-00419779-11
Применяется в производстве мягких сыров без созревания и рассольных сыров, брынзы, творога, сулугуни и других молочных продуктов
Пепсин пищевой ГовяжийТУ 10.13.15-569-00419779-2011
Применяется при производстве всех видов сыров, в т.ч. твердых сыров и сыров с неограниченным сроком хранения
Пепсин пищевой Говяжий ТУ 10.13.15-569-00419779-2011
Применяется при производстве всех видов сыров, в т.ч. твердых сыров и сыров с неограниченным сроком хранения
Пепсин СывороточныйТУ 9358-006-53523525-07
Применяется при проверке мяса на трихинеллез на аппарате "Гастрос" и «Гастрос 2». Уникальный состав позволяет достичь максимальной точности проводимых проверок и исключает ошибки при проведении анализа.
Пепсин СывороточныйТУ 9358-006-53523525-07
Применяется при проверке мяса на трихинеллез на аппарате "Гастрос" и «Гастрос 2». Уникальный состав позволяет достичь максимальной точности проводимых проверок и исключает ошибки при проведении анализа.
Желчь КРС сухая очищенная, стерильнаяТУ 10.02.01.112-89
Желчь КРС сухая очищенная, стерильнаяТУ 10.02.01.112-89
ООО «ШАКО» - одно из немногих российских предприятий, осуществляющих свою деятельность на рынке молокосвёртывающих ферментных препаратов с 2000 г.
ОСНОВНЫМИ НАПРАВЛЕНИЯМИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ предприятия являются:
- производство и реализация молокосвёртывающих ферментных препаратов: пепсин пищевой свиной, пепсин пищевой говяжий, пепсин сывороточный, пищевая добавка МФ-100;
Данные препараты разработаны ООО «ШАКО» при поддержке ведущих институтов России мясной (ФГБУ «ВНИИМП» им. В.М. Горбатова) и молочной (ФГБНУ «ВНИИМС») промышленности, согласно утвержденным ТУ.
ОСНОВНЫМИ НАПРАВЛЕНИЯМИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ предприятия являются:
- производство и реализация молокосвёртывающих ферментных препаратов: пепсин пищевой свиной, пепсин пищевой говяжий, пепсин сывороточный, пищевая добавка МФ-100;
Данные препараты разработаны ООО «ШАКО» при поддержке ведущих институтов России мясной (ФГБУ «ВНИИМП» им. В.М. Горбатова) и молочной (ФГБНУ «ВНИИМС») промышленности, согласно утвержденным ТУ.
Пепсин сывороточный является собственной разработкой ООО «ШАКО» с 2007 г., ТУ зарегистрированы Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии ФБУ «Краснодарский ЦСМ».
Имеется зарегистрированный ТОВАРНЫЙ ЗНАК «ШАКО».
В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ООО «ШАКО», имея опыт стабильной и развивающейся работы более 20 лет, зарекомендовало себя не только на российском рынке, как ответственный производитель и поставщик высококачественной продукции, но также и на территории Белоруссии, Казахстана, Грузии.
Наше предприятие сотрудничает с крупными мясокомбинатами Российской Федерации и является поставщиком предприятий сырзаводов и мелких сыроделов, ветеринарных станций по борьбе с болезнями животных, а также предприятиями косметологической промышленности.
Наше предприятие сотрудничает с крупными мясокомбинатами Российской Федерации и является поставщиком предприятий сырзаводов и мелких сыроделов, ветеринарных станций по борьбе с болезнями животных, а также предприятиями косметологической промышленности.
Мы осуществляем поставки сырья (пепсин сывороточный) для проверки мяса на аппарате «ГАСТРОС» и «ГАСТРОС 2» для выделения личинок трихинелл по методике исследования на трихинеллез, утвержденную Департаментом Ветеринарии РФ.
ООО «ШАКО» работает в отрасли, место которой на рынке определяет высокий научно-исследовательский потенциал и профессиональный опыт сотрудников. Именно сотрудники определяют лидирующие позиции и эффективность нашего предприятия на рынке ферментных препаратов.
У НАС НА ПРЕДПРИЯТИИ:
- разработана и внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции, что подтверждается сертификатом № ST.RU.0001.M0017334 (соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005);
- осуществляется контроль качества сырья и продукции на всех этапах технологического процесса производства;
- современное оборудование, оснащенная лаборатория;
- оперативная реакция на требования рынка и клиентов.
- разработана и внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции, что подтверждается сертификатом № ST.RU.0001.M0017334 (соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005);
- осуществляется контроль качества сырья и продукции на всех этапах технологического процесса производства;
- современное оборудование, оснащенная лаборатория;
- оперативная реакция на требования рынка и клиентов.
СЕГОДНЯ СТРАТЕГИЯ ООО «ШАКО» включает в себя разработку инновационных биотехнологических отечественных субстанций и обеспечение российского и международного рынка поставками натурального сырья животного происхождения без ГМО отечественного производства.
МЫ НАМЕРЕНЫ развиваться, вкладывая интеллектуальные и финансовые ресурсы компании в научно-исследовательские разработки отечественных ученых.
Почему мы?
ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С НАМИ:

Особые Условия
Весь ассортимент нашего производства всегда есть в наличии на складе. Существует гибкая система скидок.

Варианты оплаты
Наличный и безналичный расчет.

Ветеринарный контроль
Мы работаем через систему Меркурий, Цербер. Каждая партия проходит ветеринарный контроль

Доставка
Отправляем продукцию через Транспортную Компанию ООО "Байкал-Сервис", а также почтой России по РФ и странам СНГ.

Документы
Предоставляем товаросопровидительные документы, удостоверение качества, декларации соответствия, ветеринарное свидетельство. Имеется сертификат соответствия безопасности пищевой продукции.
Наш прайс-лист
Наши реквизиты
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
НАШИ КОНТАКТЫ
Ростовская область, Аксайский район,
п. Рассвет, ул. Комсомольская, д. 73
п. Рассвет, ул. Комсомольская, д. 73
+7 (928) 176-12-60
shako-pepsin@list.ru